一，收入
线下日均交易额： 1200元*30天*65%毛利=23400元
线上日均交易额： 120单*23元均单价*30天*40%毛利=33120元
二，成本
月人力成本：4000（月均4000薪资）*3（按3人计算）=12000元
门面租金：10000元
月杂水电费：3000元
物流费用：1000元
食材损耗：1000元
三，纯盈利
月均盈利：23400元+33120元-12000元-10000元-5000元=29520元
年总盈利：24960元*12月=354240元